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Cueillis à la main lors des grandes marées, les haricots de mer sont des algues brunes. Recherchés pour leurs qualités nutritionnelles (riches en fibres), ils apporteront un goût iodé à vos plats.
Conseil de préparation : cuisinez-les comme des haricots verts.
haricots de mer (algue marine himanthalia elongata), eau, sel, extrait de citron.
Energie : 17 kcal / 70kJ
Matières grasses : 0,3 g
Dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 2,7 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 0,7 g
Sel : 1,7 g
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